胡桃木，是木材中较优质的一种，主要产自北美和欧洲、东南亚。黑胡桃呈浅黑褐色带紫色，弦切面为美丽的大抛物线花纹。

胡桃木的边材是乳白色，心材从浅棕到深巧克力色，偶尔有紫色和较暗条纹。可以供应经蒸气处理后边材变深的板材或不经蒸气处理。 树纹一般是直的，有时有波浪形或卷曲树纹，形成赏心悦目的装饰图案。

(图片来源：固友木门公众号，侵删)

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