为何在厨房炒个菜，手忙脚乱，好似打仗？做个饭，走来走去，像“在跑马拉松”？

因为是你家厨房布局有问题！不合理的布局，会增加做饭的精力消耗。针对这些问题，小孟为大家整理了一些厨房布局的优缺点！总有一款可以为你所用！

(图片来源：孟氏木门供稿，侵删)

一、考虑厨房动线

厨房好不好用，首先要看动线是否合理，通俗点就是做饭顺序符不符合使用习惯。正常做菜的顺序：冰箱拿取食材--用水槽洗菜--台面处理食材--放锅烹饪最后台面出锅上菜，然后再根据你家厨房的实际情况（面积、户型）进行布局。

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二、厨房布局

生活中常见的厨房布局分为一字型厨房、走廊型厨房、U型厨房、L型厨房四种。

下面小孟根据每一种布局形式进行讲解，方便大家可以根据自己家厨房空间来选择啦！

布局一：一字型厨房

厨房工作区靠一面墙布置，空间需求小，工作区组合简单，适合瘦长型厨房。储物区→备餐区→烹制区一字排开，一条动线贯穿做饭整个流程。

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优点：占地面积小，适合小房子，动线清晰，靠一面墙布置

缺点：由于一字排开， 所有操作在一条直线上，缺乏灵活性，若流程稍微混杂，会增加做饭的精力消耗。

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布局二：走廊型厨房（并型厨房）

厨房工作区布置在两对侧墙面，适合短粗型厨房。通过厨房可达阳台的户型，特别适用此布局。储物区→备餐区→烹制区二字排列，动线迂回贯穿做饭流程。

(图片来源：孟氏木门供稿，侵删)

优点：储存空间大，灵活性增强

缺点：走廊型对厨房宽度要求高

小孟建议：若是无阳台厨房，第三面墙闲置，这种情况，选择U型布局，空间使用率会更高。

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布局三：U型厨房

L型厨房的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，环绕三面墙布置，储物区→备餐区→烹制区U型排列，各功能区衔接好，适合大厨房选择。

(图片来源：孟氏木门供稿，侵删)

优点：空间利用率较高，各功能分区衔接好

缺点：占地面积大

小孟建议：如果你家厨房面积不大，又想体验围合式布局提供的高效性。选择L型布局，感受“小空间，大厨房”。

(图片来源：孟氏木门供稿，侵删)

布局四：L型厨房

工作区以墙角为原点，双向展开成L型，这种布局经济型极佳，是各种厨房布局中最节省空间的设计。

(图片来源：孟氏木门供稿，侵删)

优点：空间利用率最高，对厨房面积要求不高，加一些适用的转角拉篮会大大提高使用率

缺点：就是吊柜，地柜的转角部分，易形成一个视觉及使用的盲区

小孟建议：L型布局的厨房可以作为首要考虑，因为L型所产生的水电路改造以及其他改造费用，相对其他类型最少。

(图片来源：孟氏木门供稿，侵删)

除此之外，一些不规则的厨房，也可以量身定制，提升空间利用率。希望大家都能找到适合自己家的厨房布局，吃得精致，收获幸福感满满的生活！

(文章来源：孟氏木门供稿，侵删)